プロフィール

スタッフ

実はバイオリン弾けます!最近は練習してませんが・・・。そんなお肉も捌けるハイブリッドな人です!

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« ビーフストロガノフ | メイン | 三橋屋 »

2011年2月19日 (土)

トマトドレッシング

最近トマトドレッシングを研究開発中です。


これは、冷しゃぶにつかうもので夏場の新メニューでもあります。


 とりあえず、フルーツトマトをつかってやってみたのですが、甘すぎて失敗。


 やっぱりトマト独特の酸味は必要ですね。  ブルーチーズをいれる案もあったので次はそれで試してみます。


トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://cms.blog.gnavi.co.jp/t/trackback/567543/28534165

トマトドレッシングを参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

IBERICO-YA 心斎橋店 のサービス一覧

IBERICO-YA 心斎橋店