プロフィール

スタッフ

実はバイオリン弾けます!最近は練習してませんが・・・。そんなお肉も捌けるハイブリッドな人です!

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 資格 | メイン | ペッパーランチ »

2011年2月24日 (木)

盛り付け大作戦!

店長代理「らー」です。pig


今日は、最近、当店で使用している盛り付けの材料のご紹介。。。。


このほかにも、チャービルやエディフルフラワーなども使ってますが、
最近の僕のお気に入りは、、、、


ミニバラと南天の葉の組み合わせ、、、、、、


色的にも、スペース的にも使いやすくて、カッコ良くて

happy02happy02おきにいりです。

また、面白い盛り付けや、変わった食材があれば報告しますねgood

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://cms.blog.gnavi.co.jp/t/trackback/567543/28534177

盛り付け大作戦!を参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

IBERICO-YA 心斎橋店 のサービス一覧

IBERICO-YA 心斎橋店