イベリコパエリア
イベリコのパエリアをつくってみました。
まずは、オリーブオイルなどで米を洗っていきお鍋で炊いていって30分ほどでできあがり！
まずは、アルミホイルをとってみたら、すごい湯気が・・・・・
次にご飯をかき混ぜます
そのご飯を器に盛り付けて・・・・・・・・
はい、できあがり
どうぞ食べてください。
ダシは一番ダシからとったものと、本しめじ（本物ですよー。）などの野菜をいれて、イベリコ豚のスペアリブをいれました。
あと、もう少しで完成なのでまた報告します
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実はバイオリン弾けます！最近は練習してませんが・・・。そんなお肉も捌けるハイブリッドな人です！
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2011年3月 9日 (水)
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