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実はバイオリン弾けます!最近は練習してませんが・・・。そんなお肉も捌けるハイブリッドな人です!

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2013年1月 7日 (月)

新年が明けて

 新年が明けて、今日からお仕事の方も多いとおもいます。

私たちも新年から今年の抱負を掲げていくのですが、今年は何と言っても【お客様満足の追求】です。

 そのために、盛り付け、食材を一から見直していきます。  他のお店も色々とみて、勉強するぞ!

 今年もよろしくお願いします。

2012年12月28日 (金)

年末年始の営業のお知らせ

 心斎橋店では、30日まで営業いたしております。

新年は1月4日からの営業となっております。  よろしくお願いします。

2012年12月27日 (木)

送別会

28日に忘年会と送別会を同時にやるお客様がいらっしゃいます。

そこで、提案したのが思い出DVDを作ることです。 卒業MOVIEといったほうがいいかもしれませんね。

写真とメッセージを送ってもらって、それを元に作っていくというものです。  今日作れたので、サプライズなので喜んでくれるとうれしいです♪

2011年4月17日 (日)

新店オープン

実は、4月20日に阿倍野Q’sモールに「イベリコ屋」が出展します。

 レストランではなく惣菜のお店でお弁当と揚げ物が中心のお店です。

明日から応援にいきますので、しばらくの間ブログをお休みさせていただきます。

 よろしくお願いします。

2011年4月13日 (水)

お中元

 イベリコ屋では、西武百貨店さんでお中元を今回初登場で出します。

商品は《イベリコ豚のプロヴァンス風冷しゃぶセット》です。 お値段は5250円と少したかいですが、4人前とお得です。


しかも、冷しゃぶにあきたらお鍋のダシもついているのでお鍋やトマト鍋にも変身するという三得なんですsign03


 ご興味がありましたら、西武百貨店のホームページなどでも紹介されていますgood

2011年3月23日 (水)

心斎橋生ハムキープ

心斎橋で、少し改装しましたnote

生ハムのキープ棚を入り口に作ったんですribbon


 イベリコ屋では、生ハムがキープできるんですが現在心斎橋店では6本。


六本木店では、16本ございます。


どれも一本20万円以上のもの。


それを大切に保管させていただいていますcherry

 どれも、オーダーカットのみでいってますので風味がぜんぜん違いますcherryblossom

 単品で、2500円でやっていますのでぜひご注文くださいsign01

2011年3月 1日 (火)

春 さくら いちご !!


店長代理「らー」です。pig


もう、3月ですね。。。

つい この前、年が明けた、Happy New year だぁ~ とか
思っていたような気がするのですが。。。

ちょっとづつ 暖かくなって あっと言う間に春cherryblossomですよ・・・


当店では、3月から 春のデザートを提供しているのですが、このブログを
見た とか ぐるなびを見たお客様には・・・・。
デザート盛り合わせ ¥1280
を プレゼント!!!!

3月15日までの期間限定サービスです。

デザートを食べたお客様は、率直な感想を聞かせてくださいね。

。。。それが厳しい ご意見でも・・・


2011年2月12日 (土)

神奈川県 のイベリコ屋

神奈川県にあるイベリコ屋にいってきました。

このお店はヨーカードーのアリオにはいっている店舗で、コロッケなどの惣菜をうっています。slate

 イベリコではない商品も売っているのですが、これがなかなかうれているんです。upwardright


 そんなお店も今年の春に阿倍野のQ’Sモールというお店ができるんですがその中に入る予定です。

 日々メニューを考えてやっていますので、またオープンしたら来てくださいbud

2010年7月20日 (火)

子供用おもちゃ

今日は奈良店にいったついでに『お宝倉庫』というアウトレットのお店にいってきました。


いつもそこではお菓子や色々な電化製品などが売っています。

 今日買ったものは、お湯に卵を7時間ぐらいつけておくと恐竜がうまれてくるおもちゃです。

 かなり安くて一つ37円。   

お子さんをつれてきた人にプレゼントをしようと思いとりあえず、40個ぐらいかいました。

 それと、キャラクター用のお面soccer。 仮面ライダーとプリキュアというキャラクターのものを購入。

 一番子供が多い、キング大志でプレゼントしていますのでぜひぜひ来てください。


なくなり次第終了になります!!!  また買ってきますねgood

2010年7月12日 (月)

スペインが優勝

昨日ワールドカップでスペインが優勝しました!!!


以前のブログにも書いたのですが、優勝祝いで今月いっぱいまで生ハムとカルパッチョを半額にさせていただきます。


 ぜひみなさんで盛り上げていきましょう!!!!

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